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[ 7-00002-5 ] |
活とらふぐ刺身セット 4人前 |
魚介類 |
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山口県産養殖トラフグ800g〜1kgサイズを使用。注文が入ってから、生簀からトラフグをあげます。刺身はそのトラフグ一尾一尾の身質に応じて、水分を取る時間を調整し旨みを出します。... |
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刺身160g 皮刺身100g ふぐひれ8g 刻み小ネギ ポン酢 もみじおろし |
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[ 7-00005 ] |
活とらふぐ料理セット 4人前 |
魚介類 |
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山口県産養殖トラフグ800g〜1kgサイズを使用。注文が入ってから、生簀からトラフグをあげます。刺身はそのトラフグ一尾一尾の身質に応じて、水分を取る時間を調整し旨みを出します。... |
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刺身160g 皮刺身100g ちり用切り身200g ちり用あら400g ふ... |
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[ 7-00010 ] |
活とらふぐ刺身ジャンボパック |
魚介類 |
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山口県産養殖トラフグ1kgサイズを使用します。注文が入ってから、生簀からトラフグをあげます。刺身はそのトラフグ一尾一尾の身質に応じて、水分を取る時間を調整し旨みを出します。... |
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刺身100g 湯引き身20g 刻み小ネギ×2 ポン酢×4 もみじおろし×4 |
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[ 7-00011 ] |
活とらふぐちり鍋セット 3〜4人前 |
魚介類 |
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原料のトラフグは、山口県産で800g以上の活養殖トラフグを使っています。注文が入ってから、生簀からトラフグをあげます。ボリューム&活きの良さ&至福の旨さをお届けします。... |
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ふぐ切身300g ふぐあら300g ふぐひれ6g 刻み小ネギ ポン酢 もみじおろし 濃縮スープ |
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[ 7-00013 ] |
プリプリふぐちりたっぷりセット 2〜3人前 |
魚介類 |
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2〜3人前の天然ふぐがたっぷり入ったセットをお届けします。ふぐちりを堪能した後は雑炊!ふぐひれが付いているので、ひれ酒も楽しめる! |
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ふぐ切身400g 濃縮スープ×2 刻み小ネギ×2 ポン酢×4 もみじおろし×4 ふくひれ×6枚 |
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